Un programa de productos locales impulsa más de 2.500 empleos en Jaén

El programa educativo Degusta Jaén en tu colegio ha iniciado una nueva edición en el CEIP Europa de Linares, con la participación de cerca de medio centenar de escolares y del profesorado. La iniciativa de la Diputación de Jaén promociona la alimentación saludable y el consumo de productos locales.

Durante la semana se celebrarán talleres sobre nutrición, elaboración de bocadillos y producción de aceite de oliva virgen extra. El alumnado también probará alimentos de empresas jiennenses, como quesos, mieles, productos hortofrutícolas, lácteos, chocolates y repostería artesanal.

La estrategia Degusta Jaén reúne actualmente a más de 300 empresas de la provincia y más de 3.500 referencias de productos. Según la Diputación, estas compañías generan más de 2.500 puestos de trabajo directos en Jaén, favoreciendo el empleo en los municipios de la provincia.

Desde que el programa comenzó en 2015, han participado 75 centros educativos, más de 5.670 estudiantes y cerca de un millar de docentes. La actividad busca acercar al alumnado el proceso de elaboración de los alimentos y promover hábitos de consumo saludables.